Тайская красная паста Карри / Lobo Red Curry Paste,50g

Тайская красная паста Карри / Lobo Red Curry Paste,50g

Тайская красная паста карри Lobo Red Curry Paste представляет собой смесь молотых и измельченных приправ, специй и других натуральных ингредиентов. Основное отличие пасты карри в Таиланде состоит в том, что это не сухие смеси специй, как в Индии, а «влажные» пасты.

Красная паста карри известна в качестве популярного ингредиента не только в тайской кухне, но и в кухнях других народов. Острая паста карри с красным перцем чили используется для приготовления классических блюд «карри», супов, соусов и гарниров. У блюда, обычно, схожая с густым супом консистенция, оно подается в миске и его едят с пареным жасминовым рисом.

Красная паста карри много используется в других блюдах, например, с рыбой или колбасками гриль. Паста идеально подходит для приготовления маринада для курицы, рыбы или мяса.

 Состав:

Красный перец чили, кориандр молотый, галангал, листья кафрского лайма, лимонное сорго, чеснок, лук шалот, соль, тмин, ароматические травы и специи.

Вес: 50 гр.